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花蓮市的清晨 



前往馬太鞍溼地途中,由車上向外拍的效果還不錯,東部的好山好水,吸引了眾人目光。


 

 
溼地一隅


 

 

 
自然湧泉,水質甘甜,我喝了不少,還有同事裝滿一瓶回台北泡咖啡呢!


 
過貓(過溝菜蕨)
過貓:其食用部為嫩葉部呈卷曲者,無臭味,而且吃起來口感佳,可煮湯或加麻油炒食。


 
紅色菱角,讓我想起一首歌:

採紅菱
作詞:狄薏 作曲:梅翁

我們倆划著船兒 採紅菱呀採紅菱
得呀得郎有心 得呀得妹有情
就好像兩角菱 從來不分離呀
我倆一條心
我們倆划著船兒 採紅菱呀採紅菱
得呀得妹有情 得呀得郎有心
就好像兩角菱 也是同日生呀
我倆心相印
划著船到湖心呀 你看呀嘛看分明
湖水清呀照分明 就好像兩角菱
划著船到湖心呀 你看呀嘛看分明
一個你呀一個我 就好像兩角菱
我們倆划著船兒 採紅菱呀採紅菱
得呀得郎有心 得呀得妹有情
就好像兩角菱 也是同日生呀
我倆一條心


 
阿美族捕魚方式稱為PALAKAU,意指「讓魚棲息的魚塘」,採用九芎樹枝等自然素材,建構三層結構式,供魚蝦棲息繁衍。最底層讓鰻魚、鱔魚、土虱等無鱗類棲息,中層是小魚小蝦,最上層才是魚。每個魚塘都留有進出水口,讓魚蝦自由出入,深具注重河流生態及環保意義。


 
下水體驗吧


 

 

 
Ya!體驗大成功,連瓜地馬拉來的朋友都覺得是難得的經驗。


 

讓我也試一下


 
 

小姐,加油!


 

客家粢粑也是沾花生粉吃


 
石頭火鍋的石頭正在準備中


 
將石頭先放置到一個小鍋子稍微將灰燼洗掉,再放至葉子折成的鍋子中,不一會水就滾了,這樣煮出來的魚湯,特別鮮美好吃!


 

  
兆豐農場


 

 

 

 

 
吃了大樹為大家準備的兆峰農場奶酪以及光復糖廠的冰棒,就前往花蓮火車站準備回家,
晚餐吃美味便當,搭18:52觀光列車(東方公主號列車)返回台北!


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